在食品行业，干冰的用处就更多了。工厂在制造冰淇淋时，会应用干冰中止冷冻，这样消费出来的冰淇淋的温度很低，不易消融，特别适宜用来制造外卖冰激凌。此外，往常很多餐厅也推出了现场制造冰淇淋的效劳，这种现场制造，就是应用了干冰的低温，让冰淇淋原材料在干冰中疾速降温凝固，成为了固态冰淇淋。

此外，干冰的低温特性还能用于人工降雨。当科研人员应用热气球把干冰投放到云层中后，干冰就会吸热升华，从而使云层疾速降温，让云层中的一些水蒸气和小水滴凝结成小冰晶或大的水滴，抵达疾速人工降雨的效果。

 营造云海做特效

置信大家都见过，在很多舞台、剧场、影视拍摄、庆典、晚会等现场，经常会有云雾旋绕的现象，显得特别“高大上”。这种云海效果的呈现多半也是干冰的功劳。